大安村

　　元宵节时敬神祈福，老人贺寿，或是建房上梁，孩子满月招待客人，煎堆总是少不了的。后来经过后人的改良，煎堆加入了艾草，艾草全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。不仅增添了美味，还有医药功效哦。　.

　　猪肠粉

　　在海尾的美食中肠粉也受到了很多人的喜爱，当地的方言也叫“细爽豪”,逢年过节，结婚请客，当地人都喜欢做这种点心来接待亲朋好友。肠粉的馅料一般有卷心菜、木瓜、豆角、花生仁、芝麻等;最后配上蒜头油和当地人自制的甜醋味道更佳。