白沙村

【白沙美食】山药粽
发布时间2016-03-21

  黏黏的口感,淡淡的山药香

  每逢佳节,你有没有一种抑制不住的冲动,那是对亲人的思念也是一种胃觉对故乡的思念。想必任何一个白沙村的人,路走的再远,可是这种对故乡的味道是永远不会变的,那就是那黏黏的口感,淡淡的山药香的味道——山药粽。

  健康功效:

  糯米:补中益气、健脾止泻、解毒

  做法:

  1.先处理粽叶。用抹布擦洗。

  2.然后放入水中煮

  3.糯米提前泡2-3小时

  5.两片叶子重叠

  6.卷成漏斗型

  7.为了下面底子不漏,可以像这样折叠

  8.下面先放一点米

  9.放入事先蒸好切小段的山药

  10.洒上白糖

  11.再盖上米,用手多压压

  12.包好包紧,用线捆扎好

  13.高压锅煮30分钟

 
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