黏黏的口感,淡淡的山药香
每逢佳节,你有没有一种抑制不住的冲动,那是对亲人的思念也是一种胃觉对故乡的思念。想必任何一个白沙村的人,路走的再远,可是这种对故乡的味道是永远不会变的,那就是那黏黏的口感,淡淡的山药香的味道——山药粽。
健康功效:
糯米:补中益气、健脾止泻、解毒
做法:
1.先处理粽叶。用抹布擦洗。
2.然后放入水中煮
3.糯米提前泡2-3小时
5.两片叶子重叠
6.卷成漏斗型
7.为了下面底子不漏,可以像这样折叠
8.下面先放一点米
9.放入事先蒸好切小段的山药
10.洒上白糖
11.再盖上米,用手多压压
12.包好包紧,用线捆扎好
13.高压锅煮30分钟